بررسی تغییرات آمین های بیوژن و بار میکروبی فیله های ماهی سفید پرتودهی شده در طی دوره نگهداری در یخچال
پذیرفته شده برای پوستر
اصل مقاله (553.64 K)
عنوان دوره: چهارمین همایش ملی کاربرد فناوری هسته ای در علوم کشاورزی و منابع طبیعی
نویسندگان
تهران، انتهای کارگر شمالی، پژوهشگاه علوم و فنون هسته ای، پژوهشکده کاربرد پرتوها
چکیده
کلیدواژه ها