تأثیر توأمان پرتودهی گاما و انجماد بر کیفیت فیله ماهی کپور نقرهای (Hypophthalmyctis moltrix)

پذیرفته شده برای پوستر XML اصل مقاله (611.92 K)
عنوان دوره: چهارمین همایش ملی کاربرد فناوری هسته ای در علوم کشاورزی و منابع طبیعی
نویسندگان
1پژوهشکده کشاورزی هسته ای - پژوهشگاه علوم و فنون هسته ای
2دانشکده دامپزشکی - دانشگاه تهران
3پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
چکیده
کلیدواژه ها