روش های موثر بر کاهش دز پرتودهی در فرآوری مواد غذایی

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (529.4 K)

عنوان دوره: چهارمین همایش ملی کاربرد فناوری هسته ای در علوم کشاورزی و منابع طبیعی

محمد تقی صادقی؛ علی قدیری؛ ساناز علیوندی؛ هادی لایقتر؛ ایوب نجیبی فر

سازمان انرژی اتمی ایران، کیلومتر 7جاده بناب تبریز، مجتمع پژوهشی شمالغرب کشور

پرتودهی؛ غیر فعال کردن؛ میکروارگانیسمها؛ دز؛ فرآوری مواد غذایی